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在日本，人们使用的打电话和对话软件（应用程序）有很多选择。以下是一些在日本比较受欢迎的打电话和对话软件。
1、Line：这是在日本最受欢迎的通讯应用之一，提供文字、语音和视频通话功能，它还有许多其他功能，如共享照片、视频、音乐和新闻等。
2、WhatsApp：这是一个全球性的通讯应用，也在日本广泛使用，它提供与Line相似的功能，包括文本、语音和视频通话。
3、WeChat：虽然起源于中国，但WeChat在日本也有很大的用户群体，除了基本的通讯功能外，它还提供支付和其他一些便利的功能。
4、FaceTime：这是苹果设备用户常用的视频通话应用，只要双方都有苹果设备并连接到互联网，就可以进行免费的视频通话。
5、电信公司的通话应用：日本的各大电信公司（如NTT DoCoMo, au, SoftBank等）都有自己的通讯应用，用户可以在这些应用上进行语音和视频通话。
这些应用的普及程度和受欢迎程度可能会随着时间的推移而变化，如果有特定的需求或问题，建议直接在日本的相关社区或论坛查询，以获取最准确和最新的信息。